奇波雷墨西哥烧烤(CMG  )已迈出进入数位餐厅的一步。它们会在美国开只有数位模式的餐厅，作为因疫情使得公司进入受欢迎的外带和外送模式的尝试。

他们的只有数位模式的餐厅还是实体店面。该试验的餐厅会设立在纽约的海兰福尔斯，且已经为此设立了指导方针。客户被要求事先在网路或透过第三方外送平台下订，且他们可以在仍然提供餐厅体验的大厅取餐。奇波雷墨西哥烧烤计划传递伴随它们餐厅的视觉、声音和香味至它们只有数位模式的餐厅。这个模式设计不会只在隔离期间有效，它也让连锁店进入高密度的城市区域，在那里全座位的餐厅不太可能出现。

即使是在奇波雷墨西哥烧烤计划它们的餐厅要有数位模式之前，它们已准备好为了它们的线上订单而增加第二种食物管道。该餐厅随着疫情的爆发和封锁影响亲自就餐的情形，有了在特定地区测试只有数位模式的时间。线上订单和第三方外送公司取货的高点不只使奇波雷墨西哥烧烤的数位目标变得更容易。根据它们的执行长Brian Niccol表示，拥有数位餐厅可以减少开店一半的成本，而且餐厅仍然可以从只有数位模式的餐厅赚取全部的利润。由于这个实验性的措施，奇波雷墨西哥烧烤的股票已攀升了1.2%。如果它们持续这个步调，伴随单在今年股票就已经上涨48%，它们在拥有更好的财务年度表现上很顺遂。甚至如果它们的只有数位模式成功了，这可能会成为新的方式，并改变我们目前取货的模式。