达登餐饮 (DRI  ) 股价下跌7%，此前该公司发布的第一财季财报显示，该公司营收不及分析师预期，但获利略高于分析师预期。达登餐饮在2022年陷入困境，全年亏损18%，它面临着一系列具有挑战性的情况，包括劳动力市场紧张，食品价格上涨，以及消费者在通胀中挣扎。

这些情况在达登餐饮最近一个季度中的影响很明显，因为该公司为投资者提供了对某个人口群体的可支配消费习惯的洞察。明显的是，由于食品、房租、汽油和水电等方面的支出增加，他们正在削减开支。尽管有这些挑战，但鉴于达顿公司有吸引力的估值和比其竞争对手和小型运营商更好地承受这些不利条件的能力，它应该能够吸引投资者。

洞悉数据

在第一财季，达登餐饮报告的每股收益为1.56美元，符合预期；收入为24.5亿美元，低于预期的24.7亿美元。收入增加了6%，尽管其中一些是由于促销活动。每股收益比去年下降了约12%。

达登的策略是通过低于其竞争对手的定价来吸引顾客。从本质上讲，它吸收了一些较高的成本，而不是把它们转嫁给顾客。

本季度，Olive Garden的同店销售增长了2.3%，预期为5.4%。同样，LongHorn牛排馆也没有达到预期的4.2%，而5.1%。总体而言，同店销售增长了4.2%，这是由于高级餐厅的表现出色。

该公司确实重申了其对2023年的预测，并表示它预计通货膨胀将在未来几个季度降温。它认为每股收益在7.4美元至8美元之间、收入在102亿美元至104亿美元之间、同店销售增长在4%至6%。达登预计在2023年开设55至60家新餐厅。

它还认为明年的通货膨胀率为6%，菜单价格和成本之间的差距将在2023年缩小。如果它对通货膨胀的预测是错误的，那么该公司就会愿意提高菜单价格。